こだわり

こだわり
宮崎地鶏を使った炭火焼料理と大将特製の郷土料理を気軽に楽しむ
名古屋市中区・伏見、丸の内エリアにある「「串 肴 地 鶏 さくら亭」」は、宮崎地鶏を使った焼き鳥や、大将の地元・宮崎の郷土料理をご提供している居酒屋。
本場・宮崎県から取り寄せる新鮮な宮崎地鶏や、四季折々の旬の食材を丁寧に調理した大将特製の料理は、お客様から大好評!店内は、日替わりの食材を目当てに通う常連さんで賑わっています。

カウンター越しに明るい大将やスタッフと会話をしたり、テーブル席で友人や同僚たちと話しに花を咲かせたり、さくら亭は、すべてのお客様にゆっくりとおくつろぎ頂ける雰囲気となっております。
また、さくら亭は、「おもてなし」を大切にする居酒屋です。まるで家族のように温かく迎えてくれる居酒屋で、楽しいひとときをお過ごしください。

名古屋市中区伏見・丸の内の「串 肴 地 鶏 さくら亭」の魅力!!

宮崎直送!新鮮な宮崎地鶏を味わえる!
宮崎直送!新鮮な宮崎地鶏を味わえる! 新鮮な宮崎地鶏を使った、「さくら亭」の自慢の焼き鳥やチキン南蛮は頬が落ちるほど絶品! 大将の地元宮崎から直送される新鮮な宮崎地鶏は、しっかりとした歯ごたえがあり、噛めば噛むほど口の中に旨みが広がります。 美味しい宮崎地鶏を惜しみなく使った料理は、どれも食べ応え満点!是非一度、お召し上がりください。
大将こだわりの手作り料理が楽しめる!
大将こだわりの手作り料理が楽しめる! 既成品が溢れている世の中だからこそ、人の手が入った料理をお客様に提供したい。 そんなおもてなしの気持ちを大切に毎日真心込めて仕込みをしております。 料理に使用する秘伝のタレや醤油、ドレッシングはもちろん、自家製スモーク、胡麻豆腐なども手作りしています。 他店にはなかなか無い一品もございますので、是非お試しください! » お品書きを見る
焼酎の本場、宮崎の珍しいお酒が豊富!
焼酎の本場、宮崎の珍しいお酒が豊富! 焼酎の本場、宮崎。さくら亭には、芋焼酎や麦焼酎はもちろん、珍しい「栗焼酎」や、陶器の甕(かめ)の中で熟成させた「かめ焼酎」の取り扱いもございます! 焼酎好きな方は、是非一度ご賞味ください!非常にまろやかな味わいをお楽しみいただけますよ。 また、生ビールに日本酒、ワインやサワー、ハイボールなどもございます。焼酎が苦手な方でも、色々なお酒を飲み比べてみてください。 » お飲み物を見る
歓送迎会・忘新年会などの宴会や女子会に最適!
歓送迎会・忘新年会などの宴会や女子会に最適! さくら亭ではお客様のご予算、人数に合わせた宴会や女子会にもお使いいただけます。 幹事様のご相談には柔軟に対応いたしますので、例えば料理をしっかりと食べたい方向けにはお料理を多めのプランにさせていただいたり、お酒をたくさん飲みたい方の集まりでは飲み放題のお酒のメニューを増やしたり、同じ予算内で各お客様の要望に合わせたプランで対応させていただいております。 また女性のお客様の宴会では、デザートのサービスもしています。
1人でも気軽に行ける居酒屋
1人でも気軽に行ける居酒屋 当店の人気の席はカウンター席です。人気の理由は元気な大将や明るいスタッフとの会話を楽しみに毎日のように常連さんがいらっしゃるから。 テキパキと調理や接客する様子を見ながらお酒を楽しみ、旬の料理を味わい、家族のようなあたたかい接客を受ける。それを楽しみに来店する際「ただいま」と言ってくださるお客様もいらっしゃいます。 お仕事帰りの一杯やお酒をゆっくりと楽しみたい方など、どなたでもお気軽にご利用いただけます。
お店の雰囲気

当店は桜橋の交差点からすぐ近く、堀川沿いにあるビルの地下にある隠れ家的な居酒屋。 地下鉄桜通線「国際センター駅」から徒歩5分、地下鉄鶴舞線・桜通線「丸の内駅」から徒歩10分です。

店内は落ち着いた和風の雰囲気で、どなた様でも快適に過ごせるような空間です。 アットホームな接客をコンセプトに営業しておりますのでお一人様、宴会、女子会などにお気軽にご利用ください。

大将紹介

大将紹介この道に入って11年。 地元宮崎県の地鶏で育った大将が名古屋の方にも美味しい宮崎料理を楽しんでいただきたいという気持ちで営業しております。 お店に並べるお酒は焼酎好きの大将が納得できたものを揃えております。 また、食材も大将自ら毎朝市場に出向き、四季の旬の食材を仕入れております。 お客様に来てよかったと感じていただけるように日々精進して参ります。

名古屋・伏見、丸の内、栄の宴会・女子会はさくら亭

電話番号:052-212-2375
Copyright© 2018 炭火焼料理 さくら亭 All Rights Reserved.